Gelateria Danoi

Valor nutricional

Conozca más sobre nuestros gelatos y los beneficios para su salud

La mayoría de nuestros helados están endulzados con fructosa, un tipo de azúcar presente en las frutas y la miel. Al igual que el azúcar, contiene 4 kcal. por gramo, sin embargo se ha utilizado para diabéticos ya que no eleva los niveles de azúcar en sangre drásticamente, sino que es absorbida gradualmente.

La fructosa además es 1.73 veces más dulce que el azúcar, por lo que se emplea en menor cantidad. 

Tenemos helados a base de yogurt, los cuales están fortificados con probióticos y prebióticos. Los probióticos son microorganismos vivos que contribuyen al equilibrio de la flora bacteriana intestinal y mejoran nuestro sistema inmune. Los prebióticos estimulan el crecimiento y la actividad de bacterias beneficiosas para la flora intestinal.

¿A escuchado usted que el chocolate es bueno para la salud?

Diversos estudios han demostrado que consumir chocolate oscuro con moderación puede tener varios beneficios para su salud, entre ellos: mejora su sistema circulatorio , tiene efectos anti-cancerígenos, estimula el cerebro, disminuye la tos y es anti-diarreico.

Sus efectos se deben al antioxidante epicatequina .

Un estudio llevado a cabo en EE.UU, en la Universidad de James Madison demostró que el chocolate con leche ayuda a la recuperación muscular post-ejercicio.